Catering – alles unter einem Dach und alles aus einer Hand

Entdecken Sie unser komplettes Rund-um-glücklich-Catering für Veranstaltungen. Bei uns kommen Kompetenz, Flexibilität, Innovationen und Erfahrung zusammen.

Erleben Sie unser TorEins als eine Event Location für besondere Abende, Firmen- und Familienveranstaltungen, Konferenzen oder Produktpräsentationen. Neben unsrem Café- und Restaurant können auch für weitaus mehr Gäste die benachbarten Lagerhallen 5 und 6 gebucht werden. Dadurch können wir bis zu 750 Gäste verwöhnen und umsorgen.

Neben der Location bieten wir auch alle gastronomischen Leistungen, damit Ihre Gäste rundum kulinarisch verwöhnt werden. Individuell stellen wir Menüs oder Buffets zusammen, kümmern uns um die Gestaltung und sorgen für die Logistik und das Mobiliar.

Bild: Mahlzeiten im Tor Eins

Menü – und Food Konzepte

Hier folgen Auszüge aus unseren Buffets, die ganz nach Ihren Bedürnissen zusammengestellt werden:

dinnete pizza berlin

TorEins Party Snacks

Pulled Pork im Sesam Brötchen

Dinnette – Schwäbische Pizza mit Birne und Gorgonzla

mit Schwarzwälder Schinken und Allgäuer Emmentaler

Taboulé – Salat – Bulgur mit frischer Minze im Glas

Linsensalat mit Depuy – Linsen und Schafskäse im Glas

Falafelbällchen in der Pitatasche mit Houmus und knackigen Salaten

aus dem Weckglas: Rhabarber Crumble

ab 14,80 €/Person

barbecue bbq grillen parkcafe Berlin Tor Eins

Kreuzberger “BBQ”

Vorspeisen

Kartoffelsalat mit Brühe

Gartensalat mit Radieschen, Kraut – und Möhrensalat

Gegrillte Gemüse Radicchio, Spinat, Auberginen und Zucchini mit Balsamico

Geräucherte Putenbrust mit Schnittlauch – Kräuter Marinade

Handkäse mit Musik und Obatzta mit Laugenkonfekt

Cous – Cous Salat mit Minze

Ofenfrisches Baguette mit Oliven und Tomaten Ciabatta

Hauptspeisen

Thüringer Rostbratwurst aus der Landmetzgerei in ASCHARA

Saiblingsfilet mit Zitronenmarinade

Marinierte NEULAND Schweinesteaks

Schafskäse, Oliventapenade in der Folie

Gemüsespieße mit Okraschoten, Frühlingszwiebel, Cocktailtomaten und Haloumi

Die gute Sieglinde Kartoffel mit Gartenkräutern und Butter

Hausgemachte BBQ-Saucen, Tzaziki und Topfen mit Frankfurter Grüner Sauce

Dessert

Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren und Minze

ab 29,50€/Person

Fingerfood süß berlin

Buffet “ZUM GLÜCK”

Vorspeisen

Cremiger Ziegenkäse aus der Käserei in Brodowin im Glas mit Schnittlauch und Gartenkräuter

Geräuchertes Saiblingsfilet auf marinierten Grenailleskartoffel

Antipasti von Kräuterseitlingen, gegrillten Auberginen, Zucchini, Pastinaken, Fenchel und Paprika, Spinat und Grüne Bohnen

Blattsalate mit Kopfsalat, Löwenzahn in grün und gelb.

Apfel-Joghurtdressing, geröstete Croûtons

Linsensalat mit Schafskäse

Taboulé – Salat – Bulgur mit frischer Minze im Glas

Brotauswahl mit hausgemachtem Oliven – und Tomaten Ciabatta

Hauptspeisen

Gebratenes Barschfilet mit geschmolzenen Tomaten, Zitronen, Kapern, Oliven-Tapenade & Petersilien-Bulgur

Kalbsrückensteak, Schwammerl – Waldpilze in Rahmsauce, hausgemachte Knöpfle – badische Spätzle

Aus dem Parmesanlaib

Hausgemachte Tagliatelle mit getrockneten Kirschtomaten

Dessert

Tonkabohnen Crème brûlée

New York Cheese Cake mit Himbeeren

ab 39€/Person

Bild: Catering Tor Eins

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Vertrauen Sie auf unser eingespieltes und erfahrenes Team für Planung, Küche, Service, Mobiliar und Logistik, um Ihre Gäste zu begeistern.

Für alle Punkte haben Sie einen Ansprechpartner, der sich um Sie, das Wohl Ihrer Gäste und Ihre Veranstaltung kümmern. Auf kurzem Wege werden hier Entscheidungen getroffen, damit alles perfekt wird.

Greifen Sie jetzt zum Telefon, wählen Sie 0172.3 05 44 00 und lassen Sie uns über Ihre Planungen, Wünsche, Vorhaben und Anforderungen sprechen. Gerne können Sie auch eine E-Mail an mueller@toreins.de senden oder das folgende Formular nutzen:

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Öffnungszeiten:
Mai bis September: Di. – So. 11:00 – 21:00 Uhr – bei schönem Wetter
Oktober bis April: Di. – So. 11 – 17:30 Uhr

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Möckernstraße 26 (am DEUTSCHEN TECHNIKMUSEUM)
10963 Berlin-Kreuzberg

U Gleisdreieck, Möckernstraße, Yorkstraße